Składniki: 1 kg karczku, 2 ząbki czosnku, PRZYPRAWA ZIOŁOWA DO MIĘS, oliwa z oliwek.

   posób przygotowania: Karczek pokroić w cienkie plastry i delikatnie rozbić. Natrzeć rozgniecionymi ząbkami czosnku. Następnie przygotować marynatę z 10-12 łyżek oliwy wymieszanej z PRZYPRAWĄ ZIOŁOWĄ DO MIĘS. Plastry karczku włożyć do marynaty i odstawić na min. 1 godz. Następnie opiekać na grillu (lub patelni) ok 20 min. Można podawać z surówkami bądź zapiekanymi ziemniakami.
SMACZNEGO!!!